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築地Tsukiji

日本的美食中心,
擁有世界上最大的24小時營業的魚市場

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築地Tsukiji

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日本的美食中心,
擁有世界上最大的24小時營業的魚市場

該市靠近有名的鬧市銀座,沿東京隅田河而建。一說起築地,人們可能馬上會聯想到別名為「Fish market」 (魚類批發市場)的「築地市場」。這裡的水產物產量堪稱日本第一,每天24小時不間斷供應金槍魚等450種水產,這在全世界上亦屬罕見。水產拍賣交易從早上5點開始。最活躍的時間是8點左右,主要供應給魚販和飯店的人。從9點至15點可進入參觀,不過最好早點去。宣傳手冊可以通過以下網站下載。
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/english/pamphlet.html


不想去參觀的人也可以到附近的商業街購物,這裡被稱為「場外市場」。從6點到10點是最熱鬧的時候,不單可以買到新鮮的魚,還可以買到肉、雞蛋及專業做菜廚具外,還可以在這裡用餐。其中最受歡迎的是金槍魚蓋澆飯,就是將米飯裝入大碗內,再淋上金槍魚做成的刺身。這裡的壽司店分佈十分整齊,壽司亦非常新鮮。吃過飯後,可以去鄰近的日本式庭園「濱離宮公園」散步,那裡的水池和花非常漂亮。

築地還有很多迷人的地方,在19世紀,當日本與外國開始通商時,這裡曾是西洋文明的要塞。從那時起,這個城市就有了築地天主教會和聖路加國際醫院。採用古代印度風格設計而成的築地本願寺,也是值得一看的建築物之一。築地標誌建築物包括雙子塔聖路加花園。夜晚站在47樓的展望台上可以盡享築地浪漫迷人的夜景。

查詢前往方法

 

交通

在JR東京站乘坐山手線,在浜松町站下車後換乘都営地鐵大江戸線,於築地市場站下車。或乘坐東京地鐵日比谷線於築地站下車徒步10分鐘即達。

 

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